Glenfiddich 21-year-old - Winter Storm Experimental Series No. 03
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfiddich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Icewine Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
캐나다 아이스와인 캐스크에서 마무리한 실험적 숙성이 글렌피딕 21년에 보기 드문 단맛의 결을 입힌다. 코에는 잘 익은 배와 꿀, 살구 잼과 옅은 꽃향이 우아하게 피어난다. 입에서는 43도의 온화한 도수 위로 아이스와인이 남긴 진한 과일 단맛과 바닐라, 시트러스가 번진다. 짙은 황금빛 뒤로 꿀과 잘 익은 과일, 오크의 여운이 매끈하고 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is well whisky, do not expect a burst of dullish raisin-like notes. There are rather ripe quinces, dried apricots, perhaps a handful of Turkish delights, certainly some juicy figs, and perhaps a drop of papaya nectar. Very nice nose, perhaps not extraordinarily complex, but there, very nice nose
restaurant 맛 (팔레트)
even more ‘whisky’, and even frankly herbal. Eating hay and apple peel, then drinking three cups of unsweetened earl grey tea. Then rather Seville oranges, plus a few fresh mint leaves. You know, the ones we sometimes eat after having downed a proper mojito
timer 피니시
medium, with a little more obvious wine. A wee feeling of lees, grape pips…