Longrow 18-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 돌려 향을 풀면 오렌지와 가죽, 파이프 담배 냄새가 먼저 올라오고 아마인유와 점토 같은 무거운 기운이 뒤를 따른다. 코를 더 깊이 넣으면 육수 같은 감칠맛까지 배어 나온다. 한 모금 머금으면 연기가 분명하게 드러나며 초콜릿과 설탕에 조린 밤, 호두 향이 차례로 지나가고 매운 기운이 혀끝을 살짝 건드린다. 삼킨 뒤에는 마른 가죽과 분필, 쓴 오렌지 껍질이 길게 남아 18년 숙성의 호박빛을 그대로 설명한다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
‘course. Oranges, leather, pipe tobacco, linseed oil, clay and plasticine, chicken broth, hand cream, even shampoo (antidandruff, of course), mandarin liqueur, and a solid dose of umami. Bliss in your glass, unless you like them super-clean and soulless (ho-ho-ho, S.)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s pretty smoky, and I wouldn’t swear there is no Longrow inside, seriously. Could we have a look at the papers? Wonderful chocolate, glazed chestnuts, walnut liqueur, zest macerate, a touch of chilli, gravy, chicken soup, stewed mushrooms, more bitter oranges…
timer 피니시
rather long, dry, leathery, chalky, umami-y (someone’s got to find a new word), with the usual bitter oranges in the aftertaste