Willett 1984 - The Velvet Glove Family Estate Bottled Single Barrel Rye

세월에 익은 진한 구릿빛 호박색이 잔 속에서 풍성하게 빛난다. 1984년 빈티지 윌렛 디스틸러리의 더 벨벳 글러브가 새 차드 화이트 미국산 오크 배럴에서 23년을 보낸 패밀리 에스테이트 보틀드 싱글 배럴 라이의 향은 라이 위스키 특유의 가벼운 민트와 호밀의 곡물 향 위로 농밀한 캐러멜과 잘 익은 검은 체리, 새 오크의 코코넛과 시나몬, 그리고 오랜 숙성이 빚어낸 토바코의 깊이가 다층적으로 어우러진다. 한 모금에 68.5도의 강건한 캐스크 강도가 두툼하게 펼쳐지며 흑설탕 시럽과 다크 초콜릿, 마른 무화과, 후추의 강렬한 터치가 차례로 흐른다. 벨벳 글러브답게 부드럽게 감싸 안는 강건한 여운.