Willett 12-year-old Family Estate Bottled Single Barrel Bourbon
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Willett Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.9% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Willett Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
건과일
과일향
견과류
초콜릿
매콤한
시트러스
꽃향
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
향의 도입부에서는 뉴 차드 오크에서 온 짙은 카라멜과 바닐라, 호밀 향신료가 강렬하게 두드러진다. 윌렛 증류소가 단일 배럴로 병입한 이 12년 숙성 버번은 60.9도의 높은 도수에서 오크의 밀도가 뚜렷하다. 팰럿에서는 흑설탕과 정향, 마른 오크 탄닌이 층층이 발전하며 입안을 묵직하게 채운다. 12년의 숙성이 높은 도수의 거친 면을 다듬어 구조감이 단단하다. 물을 조금 더하면 캐러멜의 단맛이 열리며 오크의 날이 부드러워진다. 피니시는 매우 길게 이어지며 향신료와 탄 설탕, 오크가 남는다.
AI