Longrow 10-year-old Sherrywood
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Sherrywood |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 속에 잔잔히 잠겨 있다. 셰리우드에서 마무리한 이 롱로우 십 년은 소금 뿌린 땅콩과 바닷가의 향에 발효 반죽의 효모 냄새가 섞여 올라온다. 담뱃잎과 민트, 사과주의 결이 그 뒤를 따른다. 46도의 입은 뚜렷하게 해안적이어서 밀랍과 시트론, 기름과 씨앗의 맛에 바닷물의 짠기가 겹친다. 여운은 비스킷 같은 고소함과 부싯돌, 흙의 인상을 남기며 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
typical mix of salted peanuts and seashore notes, although I find it rather a yeastier version. Notes of proving dough and sourdough starter. Some leafy notes of tobacco, a touch of mint, cider apples, hay, pebbles. All very good and characterful
restaurant 맛 (팔레트)
sharply coastal - if you see what I mean - waxes, citrons, cooking oils, nuts, seeds and a splash of ointment and seawater. Mustard, seaweed, various stocky, brothy notes, some dried tarragon and a hint of lychee and rosewater. Akin to a dry Gewurztraminer perhaps with these slightly petrolic notes in the background
timer 피니시
good length, slightly biscuity, salty, medical, flinty and gently earthy