Noah's Mill 15-year-old Small Batch Collection
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Willett Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | - |
| Age | 15년 |
| Cask Type | New Charred American Oak Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Willett Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Spicy
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈의 첫인상은 카라멜과 바닐라, 잘 익은 체리의 단 향이 이끄는 켄터키 버번이다. 윌렛 증류소의 스몰 배치 보틀링으로, 새 차링 아메리칸 오크에서 온 진한 우드 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 토피와 메이플, 정향과 계피의 스파이스가 두꺼운 질감으로 흐르며 57도가 넘는 도수가 향미를 단단하게 끌어올린다. 오랜 숙성과 새 오크가 만든 깊은 구조감이 또렷하고 단맛과 스파이스의 균형이 단단하다. 피니시는 카라멜과 오크 탄닌, 따뜻한 향신료가 길게 이어진다.
AI