Glenallachie 1996 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
호그스헤드에서 이십일 년을 보낸 숙성이 이 글렌알라키의 향과 맛을 또렷이 결정했다. 1996년 스페이사이드에서 증류된 원액이 오크의 부드러운 단맛을 오래 빨아들였다. 향에서는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 바닐라가 둥글게 올라온다. 입에서는 보리 사탕과 캐러멜의 단맛이 54.8도의 힘을 타고 매끈하게 번진다. 오랜 숙성이 더한 묵직한 오크 향신료가 단맛 뒤를 받친다. 여운은 꿀과 마른 오크가 따뜻하게 길게 이어진다.
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