Glenallachie 1996 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Citrus
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 23년을 보낸 글렌알라키답게 깊은 보리 단맛과 잘 익은 과일, 옅은 꿀 향이 가장 먼저 두드러진다. 호그스헤드의 오랜 숙성이 스피릿에 둥근 안정감을 더했다. 입에서는 54.6도의 도수가 무색하게 캐러멜과 사과, 가벼운 향신료가 매끄럽게 미끄러지며 단단한 구조감을 보여주고, 노숙성 스피사이드답게 오크의 타닌이 과하지 않게 절제되어 있다. 피니시는 맥아의 고소함과 은은한 오크가 길게 남으며 균형이 흐트러지지 않는다.
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