Glenallachie 2008 MM Benchmark
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Butt & 1st fill PX finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Spicy
Floral
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 PX 셰리 피니시 특유의 건포도와 무화과, 진한 흑설탕 노트가 가장 먼저 두드러진다. 글렌알라키 2008 빈티지를 셰리 버트에 13년 숙성 후 퍼스트필 PX로 마무리한 머레이 맥데이비드 보틀답게 단맛이 입을 묵직하게 채운다. 발달하면서 가죽과 정향이 한 층 더해진다. 팰럿은 다크 초콜릿, 건자두, 호두가 발전하며 62.4도의 캐스크 스트렝스가 입천장을 천천히 덮는다. 구조감이 단단하다. 피니시는 흑설탕과 향신료, 가죽이 길게 이어진다. PX 피니시의 또렷한 사례다.
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