Sherry Bomb Vol. 5 LFN
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | La Famiglia Nostra (LFN) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 1st fill Oloroso, ace'd in PX |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 350 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Spicy
Vanilla
Honey
Chocolate
Creamy
Citrus
Nutty
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 올로로소와 PX 마무리가 빚어낸 짙은 건포도와 대추야자가 가장 먼저 두드러진다. 11년 숙성의 2012 빈티지답게 글렌알라키다운 다크 초콜릿과 구운 견과가 차례로 발전한다. 팰럿은 57.2도의 또렷한 힘 위로 흑설탕과 말린 무화과, 진한 향신료가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하다. 피니시는 셰리의 깊은 단맛과 마른 오크 탄닌이 길게 이어지고, 셰리 폭탄다운 진중한 균형이 남는다.
AI