Glenallachie 2012 JWC Single Cask Nation
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Jewish Whisky Company (JWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | New Charred Oak Barrel (5yrs) |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Spicy
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 짙은 캐러멜과 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 글렌알라키의 12년 숙성에 뉴 차드 오크 배럴 5년 피니시의 강한 영향이 명확하게 드러나며 59.3도 ABV의 무게가 단단하다. 팰럿에서는 다크초콜릿과 흑설탕, 가죽이 발전하고 새 오크의 짙은 단맛이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 마른 향신료와 짙은 코코아가 길게 이어지며 구조감이 분명하다. 싱글 캐스크 네이션의 분석적 정확도가 또렷한 한정판이다.
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