Glenallachie 2008 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Oak Casks + Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
향을 맡으면 글렌알라키 2008의 셰리 옥타브 피니시에서 온 건포도와 붉은 과일이 선명하게 중심을 잡는다. 작은 옥타브 캐스크가 짧은 시간에 진한 향을 입힌 13년 원액으로 54.4도의 도수가 팰럿에서 대추와 오크 향신료, 다크초콜릿을 또렷하게 끌어올린다. 옥타브 특유의 농축된 단맛이 입안을 채우며 균형을 잡는다. 피니시는 중간 이상 길이로 마른 과일이 깔끔하게 정리된다. 완성도가 높은 보틀링이다.
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