Glenallachie 2008 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oak Casks + Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Nutty
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
오크 캐스크에서 길게 머문 뒤 셰리 옥타브 피니시를 거친 16년의 시간이 글렌알라키 2008 원액에 짙은 흔적을 남긴다. 노즈에는 잘 익은 자두와 옅은 시나몬, 마른 가죽 향이 또렷이 드러난다. 입에서는 다크 초콜릿과 호두 껍질, 빻은 후추가 묵직하게 흐르고 54.5도의 알코올이 단단한 구조를 받친다. 잔에 짙은 호박빛이 잠겨 있고 매콤한 셰리 단맛이 길게 이어진다.
AI