Glenallachie 2011 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Chocolate
Spicy
Honey
Creamy
Nutty
Vanilla
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 글렌알라키가 올로로소 셰리 버트에서 받은 진한 마른 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 건포도와 다크초콜릿, 구운 견과가 또렷하게 드러나며 셰리의 영향이 강하다. 62.1도의 높은 도수답게 팰럿은 빽빽한 셰리 단맛과 계피, 가죽이 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 흑설탕과 오크 탄닌, 옅은 후추가 길게 이어지며, 11년 숙성에 비해 구조가 단단하게 발전한다.
AI