Hazelburn 2007 Society Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Society Bottling |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Ruby Port : 13yr refill + 3yr fresh |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 1610 |
| ABV | 55.9% |
| Volume | 350 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Spicy
Maritime
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
루비 포트 캐스크의 영향이 노즈에서부터 명확하게 드러나며 붉은 베리와 자두 껍질 향이 앞에 선다. 리필 포트에서 오랜 시간을 보낸 뒤 프레시 포트로 옮겨진 이력이 향의 단맛과 산미를 동시에 만든다. 55.9도의 팰럿은 체리 시럽과 다크 초콜릿이 묵직하게 입을 채운다. 피니시에서는 마른 장미와 탄닌이 길게 이어지며 은근한 떫은맛으로 닫힌다. 2023년 병입 소사이어티 보틀링다운 개성이 뚜렷하다.
AI