Hazelburn 2007 Barolo Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Barolo Cask Matured |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | 6yr First Fill Bourbon + 3yr Refill Barolo |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 10800 |
| ABV | 57.9% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | Triple Distilled |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Triple Distilled
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Spicy
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
붉은 기가 감도는 옅은 구리빛이 잔에 은은하게 번진다. 퍼스트필 버번 통에서 여섯 해를 보낸 뒤 리필 바롤로 캐스크로 옮겨 세 해를 더한 이력이 향에서 그대로 읽혀, 바닐라와 붉은 베리, 마른 장미가 층을 이룬다. 57.9도의 입안에서는 체리와 자두의 새콤한 단맛이 먼저 오고 뒤이어 후추와 마른 오크가 각을 세운다. 이탄을 쓰지 않은 헤이즐번이라 와인 통의 붉은 성격이 또렷하게 드러나며, 여운은 산뜻한 산미로 마무리된다.
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