Glenallachie 2007 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 글렌알라키에 퍼스트필 올로로소 펀천이 더한 진한 건포도와 다크초콜릿, 호두의 향이 가장 먼저 두드러진다. 2007년 증류해 16년을 보낸 싱글 캐스크로, 59.6도의 높은 도수가 묵직한 구조감을 세운다. 입에서는 흑설탕과 말린 무화과, 정향의 단맛이 발전하며 올로로소의 무게가 또렷이 드러난다. 물을 더하면 가죽과 오렌지 껍질이 천천히 펼쳐진다. 피니시는 길고 진하게 향신료와 쌉쌀한 초콜릿이 이어지는 셰리 애호가용 보틀링이다.
AI