Glenallachie 2007 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
스페이사이드 벤리네스 자락에 자리한 글렌알라키는 빌리 워커 체제 이후 셰리 숙성으로 주목받는다. 퍼스트필 올로로소 펀천에서 15년을 보낸 이 싱글 캐스크는 짙은 적갈색을 띠고, 말린 대추와 흑설탕, 호두 향이 진하게 감돈다. 입에 머금으면 60.4도의 강한 힘과 함께 건포도와 다크초콜릿, 향신료가 풀바디로 입을 채운다. 퍼스트필 올로로소의 깊이가 또렷하며, 여운에는 가죽과 커피, 쌉쌀한 오크가 길게 남는다.
AI