Glenallachie 2007 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
짙은 앰버빛이 잔에 진하게 감돈다. 2007년 증류해 퍼스트필 올로로소 펀천에서 12년을 보낸 글렌알라키 싱글 캐스크는 건포도와 말린 무화과, 흑설탕과 호두의 진한 향이 겹겹이 피어오른다. 60.9도의 강한 원액은 입안을 조린 검은 과일과 가죽, 다크초콜릿의 무게로 진하게 채우며 올로로소의 힘을 온전히 드러낸다. 물을 더하면 감귤과 향신료의 결이 부드럽게 풀린다. 여운은 커피와 호두, 말린 자두의 씁쓸달콤함이 길고 진하게 이어진다.
AI