Glenallachie 2007 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
도입부의 향은 퍼스트필 올로로소 펀천에서 온 짙은 건포도와 호두, 다크초콜릿으로 시작한다. 14년 숙성과 56도가 만나 스페이사이드 글렌알라키의 셰리 캐릭터가 명확하게 드러난다. 입에 머금으면 무화과와 가죽, 정향의 향신료가 층을 이루며 발전하고 오일리한 질감이 무게를 더한다. 싱글 캐스크다운 구조감이 단단하며, 여운은 길게 쌉쌀한 오크와 말린 과일을 남긴다.
AI