Glenallachie 2006 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | PX Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
짙은 마호가니빛이 잔에 깊게 어린다. 2006년 증류해 15년을 보낸 글렌알라키는 페드로 히메네스 호그스헤드가 빚은 진한 단맛을 가득 끌어안는다. 향에서는 대추야자와 건포도, 다크초콜릿의 달큰한 기운이 깊게 감돈다. 59.8도의 높은 도수답게 한 모금은 흑설탕과 무화과 시럽이 묵직하게 입을 덮고 옅은 향신료가 그 무게를 잡는다. 싱글 캐스크로 병입된 이 보틀링은 커피와 가죽의 잔향을 길게 남긴다.
AITasting Notes
Colour
espresso
air Nose
brilliant. Walnut stain, spent engine oil, tarmac, coffee and liquorice. With water: garden earth and compost, truck fumes, Maggi, hoisin, Marmite, soot… Holy Suzy!
restaurant Palate
great fun. Crazy smoke, salty liquorice, pine resin, prune juice and Loch Dhu, only a thousand times better than Loch Dhu. With water: chestnut purée and tarry liquorice. More please
timer Finish
long, with some heavy menthol chiming in