Glenallachie 2006 Single Cask

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CategorySINGLE MALT
DistilleryGlenallachie
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2006
Bottled Year2021
Age18년
Cask TypePX Hogshead
Cask Number-
Bottles Released-
ABV60.2%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
🥃

Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Spicy
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty

Tasting Notes

잔을 돌려 향을 깨우면 페드로 히메네스 호그스헤드가 물들인 짙은 적갈빛이 잔 벽을 타고 흐른다. 코를 가까이 하면 글렌알라키 특유의 말린 대추야자와 건포도, 진한 초콜릿 향이 두껍게 올라온다. 한 모금을 머금으면 60.2도의 힘이 혀를 밀며 흑설탕과 무화과, 볶은 커피가 빽빽하게 번진다. 혀 위에서 굴리면 건포도와 볶은 헤이즐넛의 진한 단맛이 드러난다. 2006년 증류해 18년을 채운 PX 캐스크답게 셰리 단맛과 진한 골격이 또렷하다. 삼키고 나면 말린 과일과 쌉싸름한 오크가 목을 타고 오래 이어진다.

AI

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