Glenallachie 2006 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | PX Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 PX 호그스헤드의 영향이 가장 먼저 두드러지며 건포도, 무화과, 흑설탕의 향이 명확하게 드러난다. 팰럿으로 옮겨가면 다크 초콜릿, 구운 호두, 가죽이 풀바디로 다가오고 61% ABV의 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 시가 박스와 오크 탄닌의 풍미가 잔잔하게 발전한다. 노즈와 팰럿 사이의 전이가 매끄러워 분석적 구획이 명확하게 정리되어 있다. 2006년 빈티지 글렌알라키 14년 숙성된 디스틸러리 싱글 캐스크 보틀링에서 스페이사이드 PX 셰리 캐스크의 짙은 깊이가 또렷하다.
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