Glenallachie 2006 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | PX Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Spicy
Herbal
Citrus
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 PX 호그스헤드에서 15년을 보낸 글렌알라키가 에스프레소처럼 짙은 커피와 감초, 호두 향을 진하게 풀어놓는다. 코를 대면 아스팔트와 기름 같은 묵직한 개성 아래로 마른 자두가 깔린다. 한 모금 머금으면 59.5도가 입을 강하게 채우며 짠 감초와 송진, 검은 과일의 단맛을 남긴다. 물을 섞으면 군밤과 흙내가 살아난다. 목을 넘긴 뒤 짙은 커피와 멘톨이 오래도록 뒤따른다.
AITasting Notes
Colour
espresso
air Nose
brilliant. Walnut stain, spent engine oil, tarmac, coffee and liquorice. With water: garden earth and compost, truck fumes, Maggi, hoisin, Marmite, soot… Holy Suzy!
restaurant Palate
great fun. Crazy smoke, salty liquorice, pine resin, prune juice and Loch Dhu, only a thousand times better than Loch Dhu. With water: chestnut purée and tarry liquorice. More please
timer Finish
long, with some heavy menthol chiming in