Glenallachie 2005 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Ruby Port Pipe |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 루비 포트 파이프에서 온 붉은 베리와 라즈베리 잼, 옅은 초콜릿이 먼저 두드러지고 글렌알라키 본연의 몰트가 그 아래 발전한다. 팰럿은 진한 붉은 과실과 다크 체리에 포트 특유의 달큰한 타닌이 겹치며 구조감이 단단하게 잡힌다. 62.1도의 강한 도수가 13년 숙성의 밀도를 또렷하게 밀어 올리고 후반에는 카카오의 씁쓸함이 명확하게 드러난다. 피니시는 길고 붉은 과실과 우드 스파이스가 여운으로 남는다. 이 싱글 캐스크는 스페이사이드 몰트에 포트 와인 캐스크의 색을 진하게 입힌 보틀링이다.
AI