Glenallachie 2001 Single Cask - Special Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Oloroso Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Spicy
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Nutty
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 글렌알라키 특유의 셰리 단맛과 잘 익은 흑체리 향이 동시에 두드러진다. 2001 빈티지 19년 올로로소 호그스헤드 숙성이 발전시킨 말린 자두, 가죽, 다크 캐러멜, 가벼운 시나몬 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 54.6도 캐스크 스트렝스가 입을 깊게 채우며 흑설탕 시럽, 호두, 자두 콩포트, 가벼운 백후추가 단단한 구조를 형성한다. 스페이사이드 글렌알라키의 싱글 캐스크 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 셰리 단맛과 우드 스파이스의 여운으로 길게 이어진다.
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