Glenallachie 1990 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Oloroso Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
첫 향은 올로로소 펀천에서 온 건포도와 무화과, 오래된 가죽으로 열린다. 31년 장기 숙성한 글렌알라키다운 깊은 셰리 캐릭터가 호두와 다크초콜릿으로 발전한다. 팰럿은 51.4도의 도수 위로 대추야자와 흑설탕, 정향이 진하게 전개되며 구조감이 묵직하다. 오랜 숙성이 셰리와 오크를 단단하게 통합해 균형이 흐트러지지 않는다. 여운은 말린 과일과 커피, 쌉쌀한 오크로 길게 이어진다.
AI