Glenallachie 1989 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
셰리 버트에서 31년의 긴 시간을 보낸 흔적이 1989년 빈티지 글렌알라키의 본질을 결정한다. 디스틸러리 Single Cask 보틀링의 50.7도가 오래된 셰리의 풍성한 영향을 정면으로 드러낸다. 향에서는 짙은 무화과와 마른 자두, 다크 초콜릿이 코를 사로잡는다. 입에서는 건포도와 호두의 진한 단맛이 묵직하게 입을 채우고 가죽의 쌉쌀한 톤이 깊이를 잡는다. 색은 깊은 마호가니빛이며 여운은 오래된 셰리의 잔향으로 길게 따라간다. 우드와 스피릿이 만든 풍성한 깊이가 매끄럽게 흘러 손에 묻어난다.
AI