Hazelburn 2007 Society Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Society Bottling |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Sauternes Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 846 |
| ABV | 50.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Floral
Honey
Creamy
Citrus
Herbal
Spicy
Nutty
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 리필 소테른 호그스헤드가 남긴 살구 잼과 꿀에 절인 배의 향이 가장 먼저 두드러진다. 3회 증류한 헤이즐번 특유의 맑은 곡물 결이 그 아래를 받치며, 시간이 지나면 밀랍과 흰 꽃 쪽으로 발전한다. 팰럿은 50.8도답게 유질감이 뚜렷하고 달콤한 과실이 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 중간 이상 길이로 이어지며 백후추와 마른 보리 단맛이 남는다. 16년 숙성이 만든 구조감이 단단한 보틀링이다.
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