Glenallachie 12-year-old Marsala Wood Finish
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | American Oak Barrel / Marsala Wine Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 바닐라와 살구 요거트, 미라벨의 상큼한 과일향이 오르고 라임 꽃과 카모마일 같은 허브 인퓨전이 뒤를 잇는다. 마르살라로 마감한 글렌알라키 12년답게 향은 화사하고 온화하다. 48도의 이 보틀링을 머금으면 퍼스트필 버번을 닮은 크리미함 위로 살구 타르트와 바닐라 크림, 아카시아 꿀 단맛이 퍼진다. 삼키면 레몬 쪽으로 조여드는 산뜻함과 허브의 쌉쌀함이 남는다. 와인 캐스크를 절제한 산뜻한 12년이다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
vanilla, apricot yoghurt, mirabelle yoghurt, all-flower honey ‘from the European Union’, then herbal infusions, lime blossom, chamomile and so on. Nothing to complain about, a lovely nose
restaurant Palate
quite creamy, close to a first fill bourbon, without too many obvious nods to Sauternes, rather on a fine apricot tart topped with vanilla cream and acacia honey. A few little jellybabies from Haribo
timer Finish
medium in length yet tighter, leaning more towards lemon. The aftertaste is more herbal. Lemon jellybabies, all in all