Glenallachie 10-year-old Virgin Oak Series - Chinquapin Oak
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenallachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Chinquapin Virgin Oak Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
글렌알라키 10년 버진 오크 시리즈는 친커핀 버진 오크로 마무리한 스페이사이드로, 48도다. 노즈에서는 정향과 육두구, 나무 향신료가 명확하게 드러나며 오래된 오크통과 후추가 뒤를 받친다. 입에서는 버진 오크에서 온 강한 후추와 카시스, 다소 쌉싸름한 우디함이 또렷하게 발전한다. 새 오크의 스파이스가 강하게 주도하는 구성이며, 여운은 검은 후추와 라즈베리 젤리로 길고 스파이시하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
between apricot and mirabelle. Let’s only hope the flavours will be similar…
air Nose
the wine and the wood spices feel rather a lot, we’re almost in wine territories indeed. Old barrel, musty old cellar, cloves and nutmeg, whiffs of tar and truffle, cracked pepper, peonies, cherry stem tea, allspice, chicory coffee…
restaurant Palate
big pepper from the oak over Jell-o and crushed cassis. An overall rather bitter and rubbery palate, do not expect the splendour of top-notch touriga nacional
timer Finish
long, very spicy. Loads of black pepper over raspberry jelly. Rubber in the aftertaste