Tomatin 1965 WD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Whisky-Doris (WD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1965 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 43년 |
| Cask Type | Refill Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Creamy
Spicy
Oaky
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1965년 빈티지 토마틴의 리필 셰리 캐스크에서 온 건포도, 무화과, 옅은 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 다크 초콜릿, 호두, 흑설탕이 풀바디로 다가오고 48.2% ABV의 알코올이 단정하게 받쳐주고 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 매우 길고 시가 박스와 오래된 오크 탄닌이 잔잔하게 발전한다. 캐스크의 영향이 곡물 캐릭터를 가리지 않고 분석적 균형감이 단정하게 정리된다. 토마틴 43년 숙성된 위스키 도리스 보틀링에서 노던 하이랜드 장기 숙성 셰리의 깊이가 또렷하게 정리되어 있다.
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