Tomatin 21-year-old UD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 21년의 긴 숙성이 빚은 잘 익은 사과와 꿀, 바닐라 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 토마틴은 46도의 도수로, 입에서는 보리 단맛과 오렌지 껍질, 옅은 오크 스파이스가 차례로 발전한다. 부드럽고 접근성 높은 하이랜드 몰트다운 단정한 구조감이 돋보인다. 오래 숙성된 만큼 거친 기운 없이 균형이 단단하게 잡혀 있다. 피니시는 꿀과 마른 오크, 옅은 견과의 여운이 잔잔하게 길게 이어지며 깔끔하게 마무리된다.
AI