Tomatin 1983 Sb JD's Personal Choice No. 10
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Sansibar (Sb) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 41년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 마른 살구와 부드러운 시리얼이 가장 먼저 두드러진다. 토매틴의 1983 빈티지 41년 숙성에서 부르번 호그스헤드의 절제된 영향이 명확하게 드러나며 52.3도 ABV의 균형이 단단하다. 팰럿에서는 꿀과 헤이즐넛, 마른 무화과가 발전하고 노던 하이랜드 빈티지 특유의 응축된 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 가벼운 오크와 백후추가 길게 이어지며 구조감이 견고하다. 산시바 퍼스널 초이스의 분석적 정확도가 또렷한 한정판이다.
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