Tomatin 1989 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Refill American Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 코코넛, 바닐라, 잘 익은 노란 과일의 향이 명확하게 드러난다. 1989년 증류된 토마틴은 리필 아메리칸 호그스헤드에서 32년을 보낸 보틀링으로, 코노쇠르 초이스 캐스크 스트렝스 시리즈의 절제된 우디 톤이 또렷이 깃들어 있다. 팰럿은 허니콤, 토피, 화이트 페퍼가 단계적으로 발전한다. 54.5도의 알코올이 짙게 입을 채우며 골격이 단단하다. 피니시는 가벼운 오크와 코코넛 잔향이 길게 이어진다.
AI