Tomatin 1976 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Oaky
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
깊은 호박빛이 잔 안에서 노을처럼 물든다. 잔을 흔들면 셰리 옥타브가 농축한 말린 살구와 오렌지 껍질의 향이 먼저 솟고 오래된 오크의 기운이 받친다. 입에 머금으면 서른세 해가 쌓은 잘 익은 과일과 꿀이 부드럽게 흐르며 46.1도의 알코올이 비단처럼 둥글게 가라앉는다. 던컨 테일러가 작은 옥타브 캐스크로 마무리한 이 1976년 토마틴은 시간이 응축한 단맛을 고스란히 품었다. 여운은 마른 과일과 가벼운 향신료로 길게 남는다.
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