Tomatin 1988 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서 가장 또렷한 것은 토마틴다운 잘 익은 과일과 꿀, 호그스헤드가 더한 바닐라다. 21년 숙성이 만든 둥근 몰트가 팰럿에서 보리 단맛과 시나몬, 가벼운 오크로 발전하며 균형이 잘 잡혀 있다. 55.2도의 도수는 부드러운 질감을 또렷하게 받쳐 준다. 피니시는 꿀과 마른 향신료가 길게 이어진다. 장기 숙성 하이랜드 몰트의 편안한 깊이를 분명하게 드러내는 보틀링이다.
AI