Tomatin 2012 Selected Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Cabernet Sauvignon Wine Barrique |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Oaky
Citrus
Creamy
Honey
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 카베르네 소비뇽 와인 배리크가 토마틴에 더한 붉은 베리와 자두, 옅은 향신료가 가장 먼저 두드러진다. 11년 숙성이 더한 바닐라가 뒤를 받치고, 와인 캐스크의 화사한 과일감이 발전한다. 팰럿은 58.2도의 힘 있는 도수에서 라즈베리, 다크체리, 마른 타닌이 선명하게 얽히며 두꺼운 질감으로 흐른다. 싱글 캐스크로 병입된 이 보틀링의 피니시는 붉은 과일의 산미와 오크 타닌이 길게 이어지며 구조감이 단단하다.
AI