Tomatin 2011 Selected Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Bourbon barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Citrus
Oaky
Dried Fruit
Floral
Herbal
Nutty
Spicy
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 토마틴 특유의 부드러운 보리 향과 잘 익은 사과 노트가 먼저 드러나고, 버번 배럴에서 온 바닐라와 꿀 향이 명확하게 뒤따른다. 팰럿은 55.6도의 도수를 타고 시트러스와 배, 코코넛의 단맛이 선명하게 발전하며 14년 숙성이 더한 매끄러운 질감이 입을 감싼다. 피니시는 중간보다 길게 이어지며 바닐라와 옅은 오크 향신료의 여운이 남는다. 증류소가 선별한 싱글 캐스크 보틀링으로, 버번 캐스크의 산뜻한 구조가 또렷하다.
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