Tomatin 2009 Selected Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Citrus
Nutty
Floral
Spicy
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
첫 향은 퍼스트필 올로로소 셰리 벗에서 온 건포도와 오렌지 껍질 다크 초콜릿으로 강렬하게 열린다. 입에서는 61.8도라는 높은 도수답게 힘이 압도적으로 실려 있으며 말린 과일과 향신료 진한 초콜릿이 두꺼운 질감으로 흐른다. 2009년 증류해 11년을 채운 토마틴 싱글 캐스크로 젊지만 셰리의 구조감이 매우 단단하게 발전한다. 여운은 말린 과일과 오크 스파이스가 뜨겁게 길게 남는다.
AI