Hazelburn 2002 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Fresh Cognac Butt |
| Cask Number | Rotation 911 |
| Bottles Released | 1 |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Warehouse 3 |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Warehouse 3
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 밀짚빛이 잔에 맑게 어린다. 스프링뱅크가 세 번 증류해 빚은 헤이즐번을 신선한 코냑 버트에서 열두 해 익힌 이 보틀링은 밀랍과 해조, 말린 열대 과일과 마지팬의 향이 겹겹이 피어난다. 57.3도의 한 모금은 크렘 캐러멜과 바닐라 퍼지, 쌉쌀한 아몬드가 매끄럽게 흐르고, 끝으로 훈제 햄 같은 고기의 뉘앙스가 스친다. 캠벨타운의 짭조름함이 여운에 배어들며, 마른 과일과 밀랍의 향이 오래 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw - a very light 'vatting' - sorry Ulf, I mean 'normalization'. Nose, starts on full beeswax and seaweed. Superb, simply. Lots of dried tropical fruits, shoe polish, marzipan, dried coconut, satay sauce, straw smoke, bitter almonds… Lots of wet stone and some aromas that you can find only in Springbank. Again, superb
restaurant Palate
again lots of dried fruits, wax, creme caramel, vanilla fudge, bitter almonds. Great finish, getting a little meaty (smoked ham). 92 points . Springbank 12 yo 100 proof (57%, OB, European version)