Tomatin 1997 Selected Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 토마틴다운 부드러운 몰트와 잘 익은 사과 위로 리필 셰리 호그스헤드의 건포도와 견과류 향이 또렷하게 드러난다. 19년 숙성과 58.2도의 도수가 하이랜드의 순한 성격에 셰리의 무게를 균형 있게 더한다. 입에서는 토피와 흑설탕, 가벼운 오렌지가 묵직하게 입을 채우고, 리필 캐스크답게 셰리의 단맛이 과하지 않게 절제되어 있다. 캐스크 스트렝스의 힘과 단맛의 짜임새가 명확하고, 피니시는 견과류와 몰트가 길게 남는다.
AI