Tomatin 1995 Limited Edition
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Casks Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
따뜻한 호박빛이 잔 속에 부드럽게 잠겨 있다. 올로로소 셰리 캐스크에서 마무리한 토마틴 1995는 21년의 숙성에 둥근 셰리 단맛을 더했다. 건포도와 토피, 잘 익은 오렌지의 향이 포근하게 번진다. 46도의 도수는 입안을 매끄럽게 감싸며 흑설탕과 견과, 은은한 향신료를 드러낸다. 하이랜드 몰트의 단정한 골격이 그 단맛을 받치고, 끝맛은 마른 과일과 꿀을 남기며 길고 부드럽게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
cracked pepper, brake dust, carbon, yogurt, kebab sauce, banana skin. It's actually also very much on white beer with a twist of lemon and a touch of grapefruit. IPA? Pleasant nose, pretty fresh
restaurant Palate
I don't quite know why and for what, or where these flavours were coming from, but I'm not against this slightly tarry, citrusy, grassy and peppery combo. Touches of iced tea and melon syrup, some sauvignon blanc too
timer Finish
medium, rather refreshing. A good IPA, really, and some sake in the aftertaste