Hazelburn 2001 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | Rotation 800 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Warehouse 7 - Rotation No. 800 |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Warehouse 7 - Rotation No. 800
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Maritime
Herbal
Floral
Peaty
Tasting Notes
캠벨타운의 스프링뱅크가 세 번 증류해 빚은 헤이즐번 2001, 창백한 화이트 와인 빛이 잔에 맑게 어린다. 퍼스트필 버번 배럴에서 17년을 보낸 향은 처음엔 수줍게 다가와 마른 곡물과 건초, 점토와 흰 후추를 천천히 풀어놓는다. 시간이 지날수록 조금씩 마음을 여는 조심스러운 인상이다. 한 모금은 왁스와 오일이 얽힌 해안가의 미네랄, 감귤과 옅은 피트를 짭조름하게 세운다. 세 번 증류한 스피릿답게 질감은 매끄럽고 깨끗하다. 캠벨타운다운 소금기와 기름진 여운이 후추의 끝맛과 함께 오래 맴돈다.
AITasting Notes
Colour
pale white wine
air Nose
rather soft and slightly distant. Clay, dried cereals, hay, hessian, beach pebbles and white pepper. Gets a little less shy with time
restaurant Palate
better! Classically waxy, lightly peaty, coastal, citrusy, mineral, pebbley, salty and some wonderful waxes and oils mingling together. Superb!
timer Finish
medium, salty, oily, peppery and waxy