Tomatin 1971

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CategorySINGLE MALT
DistilleryTomatin
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage1971
Bottled Year2021
Age50년
Cask TypeRefill Hogshead
Cask Number-
Bottles Released-
ABV44.0%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionHighlands
🥃

Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime

Tasting Notes

오랜 시간을 머금은 호박빛이 잔 안에서 두텁게 자리한다. 1971년 토마틴이 증류한 원액을 리필 호그스헤드에서 50년 숙성한 이 빈티지 보틀링은 잘 익은 무화과와 절인 살구, 데운 꿀과 옅은 가죽, 그리고 오래된 가구의 침묵 같은 향이 어우러진다. 한 모금 흘려보내면 44도의 절제된 도수가 보리 시럽의 부드러운 단맛과 호두 껍질의 고소함, 그리고 반세기의 시간이 남긴 마른 오크의 결을 차례로 풀어낸다. 인버네스 인근 토마틴의 우직한 깊이가 길게 머문다.

AI

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