Tomatin 12-year-old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon & Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
밝은 금빛이 잔 속에 은은하게 어린다. 버번과 셰리 캐스크를 함께 쓴 토마틴 12년은 깨끗하고 정갈한 과일의 개성을 지녔다. 잘 익은 사과와 과일 껍질, 수박 같은 산뜻한 향이 뮤즐리의 고소함과 함께 피어오른다. 43도의 도수 위로 오렌지와 콘플레이크, 히스 꿀과 구운 빵의 결이 혀에 감돈다. 여운은 중간 길이로 이어지며 살짝 구운 과일과 몰트의 기운이 부드럽게 남는다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
nicer, obviously cleaner, with proper malt and proper fruits this time, even if we remain far from older-type Tomatins that used to display bags of tropical fruits. Nice overripe apples, fruit peelings, watermelons, a spoonful of muesli, some porridge… All that is nice
restaurant Palate
there, this is good! Oranges and cornflakes, pancake syrup, touches of melons and, indeed, papayas, a little heather honey, toasted bread, and a wee feeling of muffin (with a not to FZ and the good captain)
timer Finish
medium, slightly roasted, fruity, balanced, clean, malty