Tomatin 12-year-old 70th Anniversary of the Scottish National Party
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomatin |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
하이랜드 고지대의 토마틴이 40도로 담은 12년 기념 보틀링이다. 잔에는 밝은 금빛이 어린다. 향은 처음엔 곡물과 마른 나무의 뉘앙스가 스치다 몇 분 뒤 오렌지와 몰트의 달콤함으로 열린다. 입안은 가볍고 달큰하며 오렌지 리큐어와 페이스트리, 메이플 시럽에 옅은 초콜릿이 감돈다. 고지대의 순한 물맛을 닮은 부드러운 결이 인상적이다. 여운은 짧지만 깔끔하고 건포도와 딸기잼의 단맛이 잔잔히 남는다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
no fruity burst at first nosing, I rather find mashed potatoes and a little sour wood, then porridge and overripe fruits (apple for sure.) Maybe a tiny spoonful of cooked cabbage? The good news is that after just four or five minutes, things do improve, with more fresh fruits (oranges) and a pleasant maltiness. The cabbage is gone
restaurant Palate
light, mellow and candied, I cannot not think of some good blend. Orange liqueur, pastries, a touch of maple syrup and a few raisins, plus a little chocolate. Touches of sweet sherry
timer Finish
short but clean and raisiny. A little strawberry jam