Kilchoman 2014 Marsala Single Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Marsala Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Peaty
Honey
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Maritime
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
첫 향에서 강한 피트 연기와 붉은 베리, 바다 소금이 또렷하게 올라오는 아일라 몰트다. 농장형 증류소 킬호만의 2014년을 마르살라 와인 캐스크에 마무리 숙성한 싱글 캐스크 보틀링이다. 팰럿은 짙은 훈연 위에 자두와 체리의 와인 단맛, 재의 쓴맛이 층을 이루며 55.6도의 도수가 향미를 단단하게 끌어올린다. 8년이라는 어린 숙성에도 강건한 피트와 와인의 구조감이 또렷하고 연기와 단맛의 균형이 잘 잡혀 있다. 피니시는 짭조름한 연기와 베리의 산미가 길게 이어진다.
AI