Kilchoman 2013 8 Year Old Pedro Ximenez Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2013 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Pedro Ximenez Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Smoky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Peaty
Creamy
Vanilla
Oaky
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Maritime
Herbal
Citrus
Tasting Notes
아일라 서부 농장 증류소 킬호만은 바닷바람 부는 들판에서 보리를 직접 길러 피트 몰트를 빚는다. PX 셰리 캐스크에서 마무리한 8년산은 짙은 호박빛을 머금는다. 향에서는 모닥불 연기와 건자두, PX가 더한 진한 단맛이 얽히고 옅은 요오드가 더해진다. 55.6도의 입안에서는 짙은 피트와 다크초콜릿, 건포도의 단맛이 풀바디로 번진다. 중간에는 무화과와 흑설탕의 진한 단맛이 두꺼운 질감으로 퍼진다. 피트 연기와 PX 단맛이 어우러진 여운이 길고 강렬하게 이어진다.
AI