Kilchoman 2013 Single Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2013 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel + Sauternes Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Citrus
Maritime
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Honey
Sweet
Spicy
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 2013 빈티지 킬호만이 10년의 버번 숙성과 소테른 피니시를 거치며 형성한 짭조름한 훈제와 잘 익은 살구, 옅은 꿀 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 페놀과 망고, 흰꽃이 55.5도의 캐스크 스트렝스 위에서 균형 있게 발전한다. 소테른 피니시가 부여한 단맛과 아일라 훈제의 결합이 또렷하다. 피니시는 매캐한 연기와 살구가 길게 이어지며 젊은 아일라의 활기찬 구조감을 보여준다.
AI